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Ce cru de haut niveau se trouve sur le secteur du Grand Poujeaux, une magnifique croupe graveleuse au sous-sol argilo-calcaire. Il appartient à la famille Cuvelier depuis 2008, déjà propriétaire du Château Clos Fourtet à Saint-Emilion. Matthieu Cuvelier dirige le domaine, avec l'appui de Christophe Labenne. Le brillant consultant Stéphane Derenoncourt suit les vinifications.
Le vignoble de 70 hectares compte 50 % de cabernet-sauvignon, avec une part importante de merlot (40 %) et le reste en petit verdot et en cabernet franc.
Poujeaux est un vin charmeur et volumineux, aux tanins enrobés, facile à boire dès sa jeunesse.
"Beaucoup d’élégance dans ce vin, avec une structure assumée faite de tanins poudrés qui se resserrent progressivement et une jutosité qui rappelle les baies sombres. On note également de jolies notes de pierre mouillée." Le comité de dégustation Chateauprimeur
Assemblage : 55% Cabernet Sauvignon - 42% Merlot - 3% Petit Verdot
Elevage : 12 mois dont 33% en barriques neuves et 67% barriques de 1 et 2 vins
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