Le Château La Gaffelière appartient depuis quatre siècles aux Malet-Roquefort, la plus ancienne famille propriétaire à Saint-Emilion. C'est Alexandre de Malet qui en assure la direction, secondé par Damien Bielle. Le vignoble de 33 hectares d’un seul tenant, planté à 80 % en merlot et le reste en cabernets franc et sauvignon, est situé sur un magnifique coteau argilo-calcaire, plus siliceux sur le pied de côte. Son exposition au sud favorise l’ensoleillement des raisins pour une maturité idéale. Le Château La Gaffelière est suivi par l’équipe de Stéphane Derenoncourt pour les vinifications depuis quelques années.
Le cru donne des vins parmi les plus classiques de Saint-Emilion. Ils offrent des arômes très fins de cerise noire et de groseille, et révèlent véritablement tous leurs charmes au bout d'une dizaine d'années de garde.
Château La Gaffelière 2022
Un véritable origami aromatique, entre marat des bois, cerise, pivoine, réglisse… La bouche est d’un satiné rare, qui épouse parfaitement les papilles. L’ensemble est construit sur des tanins déliés et juteux, et une fraicheur qui étire le vin jusqu’à une finale sapide et qui fait saliver. Densité, complexité et pureté du fruité. Le comité de dégustation Chateauprimeur.
Assemblage : 60% Merlot - 40% Cabernet Franc
Elevage : 13 à 15 mois dont 60% en barriques neuves
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