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des châteaux
Connu depuis 1564, flanqué de deux superbes tours datant du 18e siècle, le Château Lilian-Ladouys est entré dans une nouvelle ère depuis qu’il appartient (2008) à la famille Lorenzetti, également propriétaire du Château Pédesclaux à Pauillac et copropriétaire du Château d’Issan à Margaux.
Sous la direction d’Emmanuel Cruse et Vincent Bache-Gabrielsen, l’outil de production a été modernisé, tandis que le vignoble a été remembré et recentré sur les plus beaux terroirs de Saint-Estèphe : il compte désormais 80 hectares grâce à l’intégration de nouvelles parcelles, rachetées en 2018 à deux propriétés contigües, les châteaux Clauzet et Tour de Pez. Cet enrichissement du parcellaire vient aussi renforcer la proportion des sols graveleux de la propriété, plantés de cabernet-sauvignon, en complément des parcelles argilo-calcaires au centre et sableuses à l'ouest, plantées de merlot. Le vin - assemblage de cabernet-sauvignon (50% de l’encépagement), merlot (45%), petit verdot et cabernet franc - en bénéficie à compter du millésime 2018, gagnant encore en profondeur et en complexité.
"L’élégance qui fait la réputation des Saint-Estèphe trouve dans Lilian-Ladouys 2022 un très bon porte-étendard : le bouquet est riche et bien dessiné, et la texture trouve un bel équilibre entre puissance et raffinement. Sa chair duveteuse et sa pulpe nous séduit." Le comité de dégustation Chateauprimeur.
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