Le vignoble de Petrus - 11,3ha - est situé sur une colline à pentes douces dont le sommet est le point le plus élevé de l’appellation Pomerol. Souvent appelée « la boutonnière d’argile », c’est un terroir unique.

La propriété est plantée à 100 % Merlot depuis 2011 et l’argile apporte structure et densité au cépage. La vinification très douce se fait en cuve de ciment. Le vieillissement se déroule dans des barriques 50 % bois neuf, 50 % barriques d’un an.

L’histoire de Petrus est faite de duos qui vont transmettre leurs valeurs, leurs convictions et leurs savoirs avec toujours à l’esprit cette rigueur guidée par l’objectif de tendre vers l’excellence. Jean Moueix est à la tête de la propriété que son grand-père, Jean-Pierre Moueix, avait commencé à façonner et faire rayonner avant son oncle et son père Christian et Jean-Francois. Olivier Berrouet dirige les chais et le vignoble depuis 2008 ayant succédé à son père Jean-Claude Berrouet qui fit son premier millésime en 1964.