Les Perrières sont nées de l’idée de créer un nouveau Cru en plantant les Bouchets de Lafleur sur les grands calcaires à astéries du Fronsadais. Neuf années de recherches et d’essais grandeur nature ont été nécessaires à Julie et Baptiste Guinaudeau pour mettre en place le vignoble des Perrières : sélection de terroirs, fouilles, achats des parcelles, arrachages des vignes en place, et enfin, plantations. D’abord connu sous le nom d’« Acte », le cru des Perrières, dont 2018 a été le premier millésime, est situé sur la crête sud-ouest du plateau de Meyney. Il est composé de 50 % de Bouchets de Lafleur et de 50 % de merlots. Les vignes sont travaillées par l’équipe du Château Lafleur. 

La précision et la qualité des tanins, la complexité, la puissance contenue et la finale très longue font des Perrières un grand vin dont la filiation avec le Château Lafleur ne laisse aujourd’hui aucun doute. 

Aux côtés de Grand Village rouge, Lafleur, Les Perrières et Les Pensées, la propriété produit deux vins blancs : Grand Village blanc et une cuvée supérieure baptisée Les Champs Libres.