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L'Extravagant de Doisy-Daëne
Primeurs 2023
Livraison 1er semestre 2026
Sauternes
L'Extravagant de Doisy-Daëne BLANC 2023

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des châteaux

Récompenses
Vinous : 95-97/100
J.M. Quarin : 96/100
Domaine

L’œnologue Denis Dubourdieu, récemment disparu, produisait ses propres vins au Château Doisy-Daëne, 2nd Cru Classé de Barsac racheté par sa famille en 1924, en marge de ses activités de consultant auprès de nombreux châteaux bordelais et de professeur à la faculté d'oenologie de Bordeaux. Sa famille, épaulée par l’équipe technique de la propriété, continue aujourd’hui la production avec le même souci d’excellence.

Le vignoble, qui compte une quinzaine d’hectares, est planté en sémillon (89%), sauvignon (10%) et muscadelle.

Les vins du Château Doisy-Daëne sont de grands liquoreux dominés par le sémillon, réputés pour leur fraîcheur caractéristique du terroir de Barsac : une fine couche de sables argileux sur un socle calcaire compact qui limite la profondeur d’enracinement de la vigne à son niveau ; ainsi, en cas de sécheresse, la plante vient y chercher l’eau nécessaire stockée pendant l’hiver. L’influence froide du Ciron tout proche contribue aussi à la grande fraîcheur des vins. Ces derniers en retirent un potentiel de garde exceptionnel.

Dans les grands millésimes, le Château Doisy-Daëne produit une cuvée de prestige baptisée L’Extravagant, en AOC Sauternes, disponible en quantité très limitée. Le domaine produit aussi un grand vin blanc sec, Doisy-Daëne Sec

L'Extravagant de Doisy-Daëne 2023

Assemblage : 100% Sauvignon
Elevage : fûts, 100% bois neuf

Une production confidentielle pour un 100 % sauvignon blanc parfaitement botrytisé. Le millésime 2023 offre ici un grand liquoreux racé, d'une pureté absolue, alliant subtilement puissance et fraîcheur. Un cru promis à un bel avenir. Le comité de dégustation Chateauprimeur.

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Plus de 3 000 vins, champagnes et spiritueux Au cœur de notre sélection, 500 grands Bordeaux se déclinent dans de nombreux millésimes et formats jusqu’à l’impériale (6 litres). Chateaunet met également en avant les champagnes de grandes maisons ou de vignerons, le meilleur de la Bourgogne, du Rhône, de l’Alsace..., les grands vins du monde, et une sélection exigeante de whisky, rhum, gin, Cognac, Armagnac...

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