Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot
Primeurs 2022
Saint-Emilion Grand Cru
Château Troplong Mondot 2022
1er Grand Cru Classé
Domaine

En pleine révolution depuis fin 2017 sous la direction éclairée d’Aymeric de Gironde, ce 1er Cru Classé de Saint-Emilion a considérablement progressé dans la compréhension de son terroir - une prédominance d’argiles et de calcaires au sommet de la butte de Mondot, point culminant de l’appellation. La propriété offre ainsi un panorama à 360°, et fait directement face au village et à son église monolithe.
Ce terroir - sur 27 hectares d’un seul tenant - témoigne aussi d’une extraordinaire diversité des sols et sous-sols, offrant au vin une fabuleuse complexité. Si le merlot domine encore l’encépagement, la restructuration en cours du vignoble tend à l’équilibre avec le cabernet franc, vecteur de fraîcheur et de finesse aromatique. Conformément à un souci constant de préparer l’avenir mais aussi de respecter le terroir, un travail de fond visant à favoriser la biodiversité est opéré depuis 20 ans : préservation des forêts environnantes et des différents lieux de vie de la faune (murets, haies…), chevaux dans les vignes…
Le cru appartient à l'assureur français Scor.