Château Sigalas Rabaud
Bordeaux

Château Sigalas Rabaud

1er Cru Classé
Sauternes
2018
75 cl - Blanc

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Accords mets & vins
Foie gras avec chutney de figues
Poires pochées au vin avec glace à la vanille
Domaine

Le plus Barsac de tous les Sauternes ! En effet, à ses qualités de richesse et de puissance, le vin de Sigalas Rabaud associe la finesse et la fraîcheur, autrement dit, ce côté séveux qu’on ne trouve que dans le Barsacais.

Ce 1er Cru Classé est la propriété des héritiers Lambert des Granges depuis 1863. Monsieur Sigalas, ancêtre de la famille, avait ajouté son patronyme lors du rachat du Château Rabaud. Avec ses 14 hectares plantés, il est le plus petit des 1ers Crus de l’appellation. Mitoyen du Château Lafaurie-Peyraguey, Sigalas Rabaud bénéficie d’un superbe terroir très homogène, composé de graves et de silice sur un soubassement d'argile. L'oenologue Eric Boissenot conseille la propriété.

Issus du sémillon (85% de l’encépagement) et du sauvignon, les vins de Sigalas Rabaud offrent une palette aromatique extraordinaire sur le pamplemousse, l’abricot, le melon et l’ananas.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Sémillon, Sauvignon Blanc
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
61,20 €