Château Lespault-Martillac
Primeurs 2023
Livraison 1er semestre 2025
Pessac-Léognan
Château Lespault-Martillac BLANC 2023

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des châteaux

Récompenses
Jeb Dunnuck : 92-94/100
J. Suckling : 92-93/100
Vinous : 90-92/100
Wine Cellar Insider - J. Leve : 92/100
Terre de Vins : 91/100
Jane Anson : 91/100
Domaine
Situé sur une belle croupe de graves profondes légèrement argileuses, le Château Lespault-Martillac appartient à la famille Bolleau depuis 2008, exploité en fermage par Olivier Bernard, du Cru Classé Domaine de Chevalier. En plus de ce grand savoir-faire vinicole, le domaine profite d’un superbe terroir sur une croupe de graves profondes légèrement argileuses. Les huit hectares de vignes, dont sept en rouge, sont conduits sans aucun désherbant ni engrais chimique.

Dominés par le merlot (65%), les rouges de Lespault-Martillac sont souples et suaves, offrant des arômes fruités de mûre, de myrtille et de prune, ainsi que des notes fraîches de graphite.

Les blancs, qui font honneur au sauvignon (80% de l’encépagement) avec un complément de sémillon, sont expressifs sur le pamplemousse et le citron mêlés de notes florales, charnus et tendus en bouche.

« On retrouve la patte d’Olivier Bernard dans ces vins particulièrement élégants. » Bettane & Desseauve
Château Lespault-Martillac 2023

Assemblage : 70% Sauvignon Blanc - 30% Sémillon
Elevage : 9 mois en barriques sur lies dont 25% neuves

Le Château Lespault-Martillac 2023 blanc s’ouvre sur un nez charmeur et floral, soutenu par une touche boisée et épicée. La bouche est ronde, puissante, d’une élégante vivacité. La finale, longue et éthérée, fait preuve d’une belle tension. Le comité de dégustation Chateauprimeur.

 

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