Située à la limite du plateau calcaire de Saint-Émilion, à quelques dizaines de mètres du cœur du village, la propriété tient son nom de son exposition plein sud. Les 7 hectares de vignes se trouvent sur une terrasse calcaire recouverte d’une couche d’argile, juste à côté des célèbres Château La Clotte et Trotte-Vieille. La récolte est vinifiée dans des cuves en ciment et en inox, puis élevée pendant 18 mois en barriques, dont 50 % sont renouvelées chaque année.

Luc d’Arfeuille produit des vins axés sur le fruit, charnus et généreux, teintés par cette minéralité typique du calcaire de Saint-Émilion.