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Château La Dominique
Primeurs 2022
Livraison 1er semestre 2025
Saint-Emilion Grand Cru
Château La Dominique 2022
Grand Cru Classé

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des châteaux

Récompenses
J. Suckling : 95-96/100
Alexandre Ma : 94-96/100
Wine Cellar Insider - J. Leve : 94-96/100
Vinous – A. Galloni : 93-95/100
Le Figaro : 92-95/100
Jeb Dunnuck : 93-95/100
Domaine

Grand Cru Classé de Saint-Emilion, La Dominique est situé près de l'appellation Pomerol, sur un sol de graves calcaires et d'argile sableux. Ce vignoble de 28,5 hectares, qui date du 18e siècle, est planté majoritairement en merlot (80 %), puis en cabernet franc. Il appartient à la famille Fayat depuis 1969, et a été le premier des crus de Saint-Emilion à bénéficier des conseils de l'œnologue Michel Rolland. Le domaine a agrandi son vignoble de cinq hectares (avant le dernier classement) et tout récemment, son chai de vinification et d'élevage, un bâtiment signé Jean Nouvel. La Dominique replante également des cabernets francs, souhaitant accroître leur proportion à 30% de l'encépagement.

La Dominique produit des vins concentrés et voluptueux, avec des tanins bien fondus ; ils se gardent une bonne vingtaine d'années.

Château La Dominique 2022

Le nez est déjà très épanoui dans le verre, et évoque la prune, la crème de cassis, le bois noble… un velouté charnu s’impose dès l’attaque, une densité qui vient enrober les tanins et donne au vin une suavité particulière. Un style bien à lui. Le comité de dégustation Chateauprimeur.

Assemblage : 88% Merlot - 11% Cabernet Franc - 1% Cabernet Sauvignon

Elevage : 14 mois dont 50% en barriques neuves

Chateaunet - Chateauprimeur, une offre exceptionnelle

Acteur bordelais majeur de la vente en ligne de vins, champagnes et spiritueux, Chateaunet est l’adresse de prédilection des amateurs.

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