Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral
Primeurs 2023
Pauillac
Château Haut-Bages Libéral 2023
5ème Cru Classé
Domaine
5e Cru Classé, Haut-Bages Libéral est situé sur les hauteurs du lieu-dit Bages, grand plateau graveleux très qualitatif au sud de Pauillac. Le vignoble couvre 30 hectares, dont une partie est située à proximité immédiate des châteaux Latour et Pichon Longueville Baron. L’encépagement est très cabernet-sauvignon (75%), le reste planté en merlot.

Propriété de la famille Villars depuis 1983, le cru est dirigé par Claire Villars-Lurton avec l’appui de l’œnologue Eric Boissenot. Une refonte totale de l’outil de vinification est en cours pour encore accroître la réussite des vins, déjà très recherchés.

Tendre, soyeux et délicat, aromatique sur le cassis et le pruneau, le vin de Haut Bages Libéral arbore une fraîcheur et une trame tannique importante qui lui promettent une longue garde.
Château Haut-Bages Libéral 2023

On retrouve dans ce 2022 un fruit pur et sensible, complexe et racé. Le nez évoque la cerise, le poivre noir, l’iris et le graphite. La bouche est voluptueuse, finement tramée par des tanins qui se resserrent sur la finale, à la pauillacaise, c’est-à-dire avec classe. Le comité de dégustation Chateauprimeur.

Assemblage : 87% Cabernet Sauvignon - 13% Merlot

Elevage : 16 mois dont 40% en barriques neuves, 40% en barriques d’un vin, 20% en cuves béton ovoïdes et amphores