Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75% du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices… Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978.
Le second vin, Lacoste Borie, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.
Château Grand-Puy-Lacoste Caisse Variation 2022
5ème Cru Classé PAUILLAC
J.M. Quarin : 97/100 Jane Anson : 96/100 Wine Advocate – W. Kelley : 95-97/100 Wine Cellar Insider - J. Leve : 95-97/100
Assemblage : 79% Cabernet Sauvignon - 21% Merlot Elevage : En barriques de chêne français (grain fin) dont 75 % de neuves
La « Caisse Variation 2022 » équivaut au volume de 12 bouteilles (9 litres) disposé dans une caisse bois comprenant : 1 Double-Magnum, 2 Magnums et 4 Bouteilles.
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