Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75% du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices… Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978.
Le second vin, Lacoste Borie, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.
Château Grand-Puy-Lacoste 2023
Assemblage : 77% Cabernet Sauvignon - 23% Merlot Elevage : barriques de chêne français dont 75% neuves
Des arômes de cassis, d’épices et de fruits noirs introduisent élégamment le millésime 2023 du Château Grand-Puy-Lacoste. Cette palette aromatique se retrouve dans une bouche riche à l’attaque précise, sublimée par une belle fraîcheur minérale qui se poursuit dans une finale longue et savoureuse. Le comité de dégustation Chateauprimeur.
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