Château Grand-Puy Ducasse

Ce 5e Cru Classé de Pauillac a été fondé par Pierre Ducasse au début du 18e siècle, au fil de rachats successifs mais aussi par héritage, d’où la configuration originale du vignoble sur trois grandes parcelles distinctes. Au total, le domaine compte 40 hectares de vignes, les plus septentrionales étant voisines des 1ers Crus Classés Mouton-Rothschild et Lafite-Rothschild, ou encore de Pontet-Canet. L'actuel château sur les quais de Pauillac a été construit plus tard, en 1820.
Depuis 2004, Grand Puy Ducasse appartient à CA Grands Crus, sous la direction d’Anne Le Naour, avec l’appui technique de Benjamin Cassoulet, Responsable d’Exploitation.

Le terroir comprend des zones silico-graveleuses où le cabernet-sauvignon (62 %) donne le meilleur de lui-même, tandis que des graves plus argileuses et argilo-sableuses sont réservées à la culture du merlot. Elevés en barriques avec 30 à 40 % de bois neuf, les vins de Grand Puy Ducasse offrent une très belle complexité aromatique et une remarquable structure tannique, avec une grande aptitude au vieillissement.

Après 3 ans de travaux, 2023 signe le premier millésime vinifié dans le nouveau cuvier gravitaire de la propriété, lequel contient deux fois plus de cuves que l’ancien cuvier. Un nouvel outil entièrement repensé pour une sélection parcellaire précise dans le plus grand respect de la matière première qu’est le raisin.