Ce joli vignoble de 16 hectares appartient à Alain Vauthier, également propriétaire du prestigieux Château Ausone, 1er Cru Classé A. Avec sa fille, il exploite le meilleur de ce terroir de plaine (argile, graves et sables) pour réaliser un Saint-Emilion facile d’accès et très séduisant.
Elaboré avec 30% de fûts neufs, le vin de Fonbel se montre dense, concentré, ferme mais tramé de tanins veloutés, tout en fraîcheur épicée.
Château de Fonbel 2022
"Un bouquet radieux d’arômes précis et riches, très frais sur la framboise et la cerise et relevés par des touches épicées. Les tanins fins mais saillants viennent corseter la matière juteuse. Belle finale calcaire." Le comité de dégustation Chateauprimeur.
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