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des châteaux
Ce joli cru situé à Lugon, en bordure de Dordogne, abrite de nombreux vestiges gallo-romains qui témoignent de son passé viticole très ancien. Il appartient depuis 1997 à la famille Janoueix, originaire de Corrèze et implantée sur la rive droite depuis 1898. Elle est également propriétaire à Saint-Emilion, Pomerol ou encore Fronsac, soit 300 hectares de vignoble au total.
Le Château Croix Mouton s’étend sur 88 hectares de vignes plantées sur un sol essentiellement argilo-limoneux. Le merlot y est majoritaire (89%), associé au cabernet franc.
Vinifiés avec les conseils de l’œnologue Jean-Philippe Fort (laboratoire Michel Rolland), les vins du Château Croix Mouton sont vieillis partiellement en fûts, le reste en cuve. Ils offrent toute la gourmandise du merlot, avec l’empreinte du savoir-faire Janoueix.
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