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Château Coutet
Primeurs 2023
Livraison 1er semestre 2026
Barsac
Château Coutet BLANC 2023
1er Cru Classé

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des châteaux

Récompenses
Les Echos - B. Burtschy : 97-98/100
Wine Cellar Insider - J. Leve : 95-97/100
Jeb Dunnuck : 95-97/100
Vinous : 94-96/100
Jane Anson : 96/100
J. Suckling : 94-95/100
Domaine

Le Château Coutet, 1er Cru Classé, se trouve sur la commune de Barsac. C’est l'un des plus anciens châteaux du Sauternais puisqu'il date de la fin du Moyen-Âge. Depuis 1977, Coutet appartient à Philippe et Dominique Baly et à leur famille. Le terroir est composé de roche calcaire mêlée à de l'oxyde de fer, près du Ciron. Les brouillards matinaux qui se dégagent de la rivière à la fin de l’été permettent l'apparition sur les raisins du champignon Botrytis cinerea. Appelé « pourriture noble », il donne leur dimension liquoreuse aux grands vins de Barsac.

Le vin du Château Coutet, élégant et velouté, présente une grande complexité aromatique sur des arômes très frais de fleurs d'acacia et d’agrumes, mais aussi de confiture d’orange, de fruits exotiques et d'épices.

Château Coutet 2023

Château Coutet présente un millésime 2023 aérien, marqué par un botrytis d’une qualité phénoménale. Le nez est cueilli par des notes de pomme, d’abricot et de figue. La bouche, ample et généreuse, laisse entrevoir une agréable amertume équilibrée par une grande fraîcheur. La finale, toute en délicatesse, offre des parfums de fleurs blanches et de gingembre captivants. Le comité de dégustation Chateauprimeur. 

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