Ce 3e Cru Classé produit de grands vins emblématiques de leur appellation. Les 50 hectares de vignes sont plantés sur un beau terroir de graves argileuses : 53% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot, 7% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Le cœur qui illustre l’étiquette date du 18ème siècle, à l’époque du marquis Nicolas Alexandre de Segur qui aimait dire, pour témoigner de son amour pour le cru : « Je fais du vin à Lafite et à Latour mais mon cœur est à Calon ». Le millésime 2016 a inauguré un tout nouveau cuvier.
Dominé par des cabernet-sauvignons majestueux, le Cru Classé Château Calon-Ségur affirme son fruit pur, précis et sa trame tannique serrée, avec une distinction ultime. Il est élevé 18 à 20 mois en barriques 100% neuves. Son aptitude au vieillissement est superbe.
Le Second vin de la propriété est Le Marquis de Calon Ségur.
Château Calon Ségur
Face aux pluies plus faibles et aux températures plus hautes que la moyenne, et ce de mai à fin août, la propriété a produit en 2022 des raisins de petite taille. Particulièrement riches en tanins (mûrs !) et en anthocyanes, les jus se sont montrés à la fois structurés et riches en couleurs. La contrepartie étant malheureusement des volumes restreints. Les argiles de la propriété, des sols froids et qui conservent bien l’eau, ont permis de préserver une grande fraîcheur dans les vins.
"Calon Ségur 2022 présente un très beau coffre : il est imposant, vibrant, et ce dès le nez avec un bouquet foisonnant (baies, violette, menthe…). Le milieu de bouche est charnu et riche en goût, signe des grands millésimes. Il conserve en parallèle de cette matière une belle verticalité. Des touches salines se manifestent sur la finale et donnent au vin une intensité particulière." Le comité de dégustation Chateauprimeur.