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des châteaux
Le Château Brown consolide chaque jour un peu plus sa renommée grâce à l’excellent niveau qualitatif de ses vins. Propriété de la famille Mau depuis 2005, avec Jean-Christophe Mau - la cinquième génération - à la tête du domaine, il est situé sur un beau terroir de graves essentiellement planté en rouge : 26 hectares de cabernet-sauvignon (55 %), merlot (40 %) et petit verdot (5 %).
En résultent des vins rouges veloutés, magnifiquement aromatiques sur les fruits noirs mûrs, le cuir et les épices douces, promis à une belle garde.
Le terroir de graves au sous-sol argileux accueille également 5 hectares plantés en blanc avec 70 % de sauvignon et le reste en sémillon, pour des vins expressifs sur les fruits exotiques et le miel d’acacia, dans un profil tendre, avec une belle fraîcheur.
Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot
Elevage : 14 mois dont 38% en barriques neuves
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