Aile d'Argent
Primeurs 2023
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Bordeaux
Aile d'Argent BLANC 2023

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des châteaux

Récompenses
Jane Anson : 96/100
RVI - V. Kauffmann : 96/100
J. Suckling : 94-95/100
Jeb Dunnuck : 93-95/100
The Wine Ind. - L. Perrotti : 92-94/100
Wine Cellar Insider - J. Leve : 94/100
Domaine

Grâce à ses vieux cabernet-sauvignons qui occupent la majeure partie du vignoble (79 %), et à des conditions naturelles exceptionnelles, le vin du Château Mouton Rothschild honore merveilleusement son rang de 1er Cru Classé. Les soins minutieux de la vigne à la bouteille, entre respect de la tradition et techniques les plus modernes, donnent un vin au fruit éclatant, teinté de notes fumées typiques de ce terroir noble, une splendide trame tannique et beaucoup de fraîcheur, pour une rare aptitude au vieillissement. Le reste des 89 hectares de la propriété est occupé par le merlot (17 %), le cabernet franc et le petit verdot.

Le travail exceptionnel du baron Philippe de Rothschild a été admirablement prolongé par sa fille Philippine de Rothschild ; aujourd’hui, ses enfants Camille et Philippe Sereys de Rothschild, et Julien de Beaumarchais de Rothschild, sont à la tête de ce magnifique vignoble.

Mouton Rothschild brille aussi par son histoire intimement liée aux arts et à la beauté, comme en témoigne son spectaculaire Grand Chai à la perspective saisissante, son célèbre musée du Vin dans l’Art qui réunit deux millénaires d’objets précieux associés à la vigne et au vin, mais aussi l’incontournable et unique exposition « l’Art et l’Étiquette », rassemblant les œuvres qui ont illustré les étiquettes de ce grand vin depuis 1945, créées par les plus célèbres artistes contemporains : Miró, Chagall, Braque, Tàpies, Francis Bacon, Dalí, Balthus, et Jeff Koons.

Le Petit Mouton, Second Vin du château, est une très belle déclinaison.

La propriété produit également depuis 1991 un grand vin blanc sec, baptisé Aile d'Argent et issu de seulement quelques hectares dédiés aux cépages blancs.

Aile d'Argent 2023

Assemblage : 50% Sauvignon Blanc - 44,5% Sémillon - 5% Sauvignon Gris - 0,5% Muscadelle
Elevage : 9 mois, 45% barriques neuves

Les équipe du Château Mouton Rothschild signent ici un Aile d’Argent 2023 d’une surprenante justesse. Avec sa robe jaune pâle aux reflets verts, il dévoile d’agréables arômes d’agrumes et de fruits blancs, suivis de notes exotiques et minérales. D’une belle acidité, il se montre également onctueux, à travers des parfums d’amandes et d’abricot. La finale, légèrement toastée, témoigne d’une fabuleuse longueur. Le comité de dégustation Chateauprimeur. 

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